Aké sú rozdiely medzi organickým a neorganickým čučoriedkovým práškom?

V súčasnosti si to väčšina ľudí myslíprášok na organický čučoriedkovýje zdravší a ekologickejší, pretože v procese výsadby sa nepoužívajú žiadne chemické pesticídy a hnojivá a obsahuje vyššie antioxidanty a živiny, ako sú antokyany a vitamín C.Neorganický čučoriedkový prášok je mierne horšia v živinách a môže mať riziko zvyškov pesticídov. Ale čo je pravda? V skutočnosti majú obe svoje výhody. Tento článok podrobne vysvetlí rozdiel medzi organickým práškom z čučoriedky a práškom, ktorý nie je organickým čučoriedkovým práškom. Ak máte záujem, prečítajte si to až do konca.

Organický čučoriedkový prášok:

Suroviny pochádzajú z organicky pestovaných čučoriedok a v procese výsadby sa nepoužívajú žiadne chemické pesticídy, hnojivá, regulátory rastu atď.

Organické čučoriedky sa zvyčajne pestujú v prirodzenejších a zdravších pôdach a môžu obsahovať viac živín.

Nekanický čučoriedkový prášok:

Suroviny sú konvenčne pestované čučoriedky a chemické pesticídy a hnojivá sa môžu použiť na zvýšenie výťažkov a zabránenie škodcom a chorobám.

Organické:

Spracované pomocou pokročilých technológií, ako je technológia sušenia zmrazenia, ktorá sa vykonáva pri nízkych teplotách, aby sa maximalizovala zadržiavanie živín a chuti čučoriedok.

Proces spracovania spĺňa požiadavky ekologickej certifikácie, čím sa zabezpečuje, že produkt spĺňa prísne ekologické normy počas celého výrobného procesu.

Neorganické:

Zvyčajne používa konvenčné metódy sušenia, ako je sušenie horúceho vzduchu, čo môže mať za následok stratu niektorých živín.

Výrobný proces nemusí byť tak prísne obmedzený a regulovaný ako ekologické výrobky.

Organické:

Vďaka výhodám svojich surovín a technológie spracovania môže organický čučoriedkový prášok obsahovať vyššie antioxidanty, vitamíny a minerály, ktoré sú pre zdravie prospešnejšie.

Pomáha zlepšovať imunitu, podporovať zdravie srdca, podporovať funkciu mozgu atď.

Neorganické:

Obsahuje tiež živiny čučoriedok, ale obsah a kvalita jeho živín nemusia byť také dobré ako organický čučoriedkový prášok v dôsledku rozdielov v surovinách a spracovaní.

Organické:

Široko používané v potravinárskom priemysle, ako je pridané do ekologických potravín, zdravotných potravín a výživových doplnkov.

Používa sa tiež v organickej kozmetike a výrobkoch starostlivosti o pleť na výrobu prírodných a organických výrobkov starostlivosti o pleť.

Vďaka svojej vysokej kvalite a organickej certifikácii je populárnejšia medzi spotrebiteľmi, ktorí venujú pozornosť zdraviu a ochrane životného prostredia.

Neorganické:

Používa sa tiež v potravinárskom priemysle, môže sa použiť na výrobu rôznych potravín a nápojov.

V niektorých nákladovo citlivých aplikáciách to môže byť výhodnejšie.

01.

Výhody organického čučoriedového prášku

Zdravšie suroviny: Organický čučoriedkový prášok pochádza z organicky pestovaných čučoriedok. V procese výsadby sa nepoužívajú žiadne chemické pesticídy ani hnojivá, ktorý sa vyhýba zvyšku škodlivých chemikálií a je v súlade s koncepciou zdravia a ochrany životného prostredia.

Vyššia výživová hodnota: Organický čučoriedkový prášok sa všeobecne považuje za obsahujúce vyššie antioxidanty, vitamíny a minerály, ako sú antokyaníny, vitamín C, vitamín K, mangán, atď.

Presné výrobné normy: Výrobný proces ekologického čučoriedového prášku spĺňa prísne normy ekologických certifikácií, aby sa zabezpečila kvalita a bezpečnosť výrobku.

Environmentálne šetrnejšie: Metódy organickej výsadby sú šetrnejšie k životnému prostrediu a sú v súlade s koncepciou trvalo udržateľného rozvoja.

02.

Výhody neorganického čučoriedkového prášku

Vysoké náklady: Cena neorganického čučoriedového prášku je zvyčajne lacnejšia ako cena ekologického prášku čučoriedok, čo je pre niektorých nákladovo citlivých spotrebiteľov a výrobcov atraktívnejších.

Zaručený výživový obsah: Neorganický čučoriedkový prášok tiež obsahuje živiny čučoriedok, ako sú antioxidanty a vitamíny. Aj keď to nemusí byť také bohaté ako organický čučoriedkový prášok, stále má určitú výživovú hodnotu.

Rôzne metódy spracovania: Metódy spracovania neorganického čučoriedového prášku môžu zahŕňať sušenie vzduchom, sušenie rozprašovaním atď. Aj keď tieto metódy môžu spôsobiť stratu niektorých živín, môžu uspokojiť rôzne potreby trhu.

Široká aplikácia: V potravinárskom a nápojovom priemysle sa neorganický čučoriedkový prášok často používa ako ochucovacie činidlo, farbivový a výživový doplnok a široko sa používa v rôznych výrobkoch.

Ako výrobca rastlinných extraktov, Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd. preukázal silnú silu pri výrobe organických aj neorganických extraktov čučoriedok. Spoločnosť má produkčnú základňu viac ako 70, 000 štvorcové metrov, vybavené 4 výrobnými dielňami a 6 výrobnými linkami, s ročnou výrobnou kapacitou viac ako 6, 000 ton. Či už ide o ekologické alebo neorganické výrobky, môžeme zaručiť dostatočnú výrobnú kapacitu na uspokojenie rozsiahlych potrieb domácich a zahraničných zákazníkov.

Pokiaľ ide o kontrolu kvality, prísne dodržiavame prevádzkové špecifikácie GMP, máme pokročilé riadiace centrum testovania a kompletný systém zabezpečenia kvality. Naše výrobky prešli CGMP, certifikácia systému riadenia kvality ISO9001, systém riadenia bezpečnosti potravín ISO22000, certifikáciu HACCP, certifikácia inšpekcie v USA FDA, certifikácia Halal, certifikácia košer, organické certifikáty USDA/EÚ atď. Na zabezpečenie bezpečnosti a stability výrobkov.

V prípade ekologických extraktov čučoriedok používame organicky pestované čučoriedky ako suroviny, prísne dodržiavame požiadavky organickej certifikácie a zabezpečujeme prirodzenosť a čistotu výrobkov zo zdroja. Pokiaľ ide o neorganické extrakty čučoriedky, zabezpečujeme tiež kvalitu surovín a používame pokročilé extrakčné procesy na udržanie živín čučoriedok v najväčšej miere.

Vďaka nášmu profesionálnemu tímu výskumu a vývoja a pokročilým vybavením sme schopní poskytnúť zákazníkom kvalitné výrobky a služby. Či už ide o ekologické alebo neorganické extrakty čučoriedky, môžeme poskytnúť prispôsobené riešenia založené na konkrétnych potrieb zákazníkov, aby pomohli zákazníkom vyniknúť na trhu. Preto je Jiuyuan Biotech pri výbere extraktov čučoriedok nepochybne preferovaným partnerom pre domácich a zahraničných zákazníkov.

Otázka: Vy a kol.
Food Chem.
(2011)
R. Li a kol.
Food Chem.
(2011)
Al Dawidowicz a kol.
Food Sci. Technol. Int.
(2006)
CC Teo a kol.
J. Chromatogr. A
(2008)
XZ Zheng a kol.
Sep. Sci. Technol.
(2009)
G. Spigno a kol.
J. Food Eng.
(2009)
V. Pasquet a kol.
Proces biochem.
(2011)
PS Wakte a kol.
Sep. Sci. Technol.
(2010)
Je Cacace a kol.
J. Food Eng.
(2003)