Najlepší mrazom sušený jahodový prášok
Iné názvy: maliny, ananásové jahody
Použitá časť: Ovocie
Vzhľad: Ružový jemný prášok
Špecifikácia: 99%
MOQ: 1 kg
Vlastnosti: Doplnenie výživy, podpora trávenia, zlepšenie zápchy
Použitie: Spracovanie potravín, zdravotné produkty, kozmetika
Certifikát: ISO9001,cGMP,ISO22000,HACCP,FDA,halal,USDA/EU organické certifikáty
Dodávateľ voľne ložených lyofilizovaných jahôd|Čistý-štítok, na živiny-bohatý, umelý nosič-zdarma
Mrazom sušený jahodový prášokje vysoko koncentrovaná ovocná zložka vyrobená z čerstvých jahôd (Fragaria ananassa). Dodáva intenzívnu chuť, jasne červenú farbu a celé spektrum živín a antioxidantov v čistom -označení bez nosiča-.
Naša prísada je určená prefunkčné potraviny, nápoje, dojčenské výrobky, doplnky stravy, pochutiny a prírodná kozmetika.
Certifikát analýzy
| Položka | Špecifikácia |
|---|---|
| Vzhľad | Ružový až červený jemný prášok |
| Rastlinný zdroj | Fragaria ananassa Duch. |
| Použitý diel | Ovocie |
| Metóda sušenia | Lyofilizovaný- |
| Veľkosť oka | 80 – 120 mesh (prispôsobené) |
| Vlhkosť | Menšie alebo rovné 5,0 % |
| Rozpustnosť | 100% rozpustný vo vode |
| Čistota | Bez umelého nosiča, bez umelých prísad |
| Čas použiteľnosti | 24 mesiacov |
| Certifikácie | cGMP, USDA/EU Organic, ISO9001, ISO22000, HACCP, FSSC22000, FDA, Halal, Kosher |
Nutričný profil a bioaktívne zlúčeniny
Mrazom sušený jahodový prášok je prirodzene bohatý na:
Vitamín C (až 60 mg na 100 g čerstvej hmotnosti)
B-komplex vitamínov
Antokyány a polyfenoly
Diétna vláknina
Organické kyseliny
Karotenoidy
Tieto živiny sú spojené s:
Antioxidačné a proti{0}}zápalové účinky
Zdravie čriev a podpora trávenia
Krvný tlak a podpora metabolizmu
Kognitívne zdravotné prínosy
Zdravie pokožky a vlastnosti proti{0}}starnutiu
Pretože sušenie mrazom je aproces dehydratácie pri nízkej teplote-bioaktívne látky sa zachovajú výrazne lepšie ako pri bežnom tepelnom sušení.
Porovnanie technológie sušenia mrazom a sušenia rozprašovaním -
| Atribút | Sušenie mrazom | Sušenie rozprašovaním |
|---|---|---|
| Teplota | Nízka (<35°C) | Vysoká (150 – 200 stupňov) |
| Zadržiavanie živín | 85–95% | 40–60% |
| Farba a príchuť | Výborne | Mierne |
| Aromatické zlúčeniny | Zachovalé | Stratené |
| Prísady | Nie je potrebné | Často vyžaduje maltodextrín |
| Vodná aktivita | Veľmi nízka | Nízka – stredná |
| Štruktúra častíc | Pórovitý | Husté |
| náklady | Vyššie | Nižšia |
| Najlepšie využitie | Prémiová výživa, dojčenská výživa, doplnky výživy | Nízkonákladové{0}aplikácie na jedlo |
Lyofilizované suroviny sú vhodné naprémiové, prírodné, čisté produkty značky, zatiaľ čo prášky-sušené rozprašovaním sa zvyčajne používajú vo veľkých-objemových, cenovo{2}}citlivých formuláciách.
Hlavné funkcie(Podložené-dôkazom)
✔ Antioxidačná ochrana
Bohaté na antokyány a vitamín C, ktoré bojujú proti oxidačnému stresu.
✔ Podpora zdravia tráviaceho traktu
Vysoký obsah vlákniny podporuječrevná motilita a črevná rovnováha.
✔ Zdravie srdca a metabolizmu
Živiny môžu pomôcť podporiť zdravý krvný tlak a zápalovú reakciu.
✔ Kognitívne a mozgové funkcie
Polyfenoly boli študované naneuroprotektívne výhody.
✔ Krása a zdravie pokožky
Podpora antioxidantovprodukciu kolagénu, hydratáciu pokožky a proti{0}}starnutiu.
Sprievodca aplikáciami a receptúrami
Potraviny a nápoje
Smoothies, džúsy, čaje
Pekáreň, pečivo, občerstvenie
Mliečne a jogurtové výrobky
Cukrovinky, gumičky
Odporúčané dávkovanie:2-8 g na porciu
Výživa pre dojčatá a bábätká
Čistý-štítok, bez cukru-, bez prísad-
Odporúčané dávkovanie:1-2 g na porciu
Nutraceutiká a doplnky
Imunita sa mieša
Antioxidačné vzorce
Doplnky pre zdravie mozgu
Kozmetika a osobná starostlivosť
Masky, peelingy, séra
Prírodné farbivo pre čistú krásu
Použitie:0,2–1 % v prípravkoch
Normy kvality, bezpečnosti a testovania
Náš produkt je vyrobený podSystémy GMP a HACCPpomocou automatizovaných liniek a inteligentného monitorovania konzistentnosti kvality.
Testované na:
1. Ťažké kovy
2. Mikrobiologické parametre
3. Zvyšky pesticídov
4. Vlhkosť a aktivita vody
5. Veľkosť častíc a rozpustnosť
6. Stabilita živín
Ne-ožiarené, bez{1}}alergénov, vegánske a čisté.

Prečo si vybrať náš mrazom sušený jahodový prášok
1) Suroviny prémiovej kvality
Vysledovateľné,{0}}kvalitné jahody z regulovaných poľnohospodárskych oblastí.
2) Čistý-štítok, konzervácia živín
Bez nosičov, pomocných látok, konzervačných látok alebo sladidiel.
3) Priemyselná-výroba
Továreň GMP s rozlohou 70 000 m²
10 automatizovaných výrobných liniek
Ročná kapacita 6000 ton

4) Vysoká konzistencia a nízke kontaminanty
Jednotnosť dávky-do{1}}dávky
Nízke ťažké kovy a mikróby
5) Udržateľné a energeticky-efektívne technológie
Rekuperácia tepla, redukcia odpadu, nízka uhlíková stopa
OEM / ODM a hromadné riešenia

Poskytujeme komplexné{0}}riešenia{1}}pre značky a výrobcov:
Dizajn formuly
Vlastná veľkosť častíc
Vývoj chuti
Zmesi a premixy
Súkromné označovanie
Zmluvná výroba
MOQ:1 kg na skúšku / 500 kg na výrobu

Štatistiky trhu a trendy v odvetví
Globálny trh s lyofilizovaným-ovocím je poháňaný:
√ Čistý-štítok a prirodzený trend
√ Funkčné nápoje a občerstvenie
√ Prémiová dojčenská výživa
√ Rastlinné-a vegánske hnutia
Očakáva sa, že trh porastie o7–9 % CAGR do roku 2030.
FAQ
|
Q: |
Ako zachovať stabilitu lyofilizovaného-jahodového prášku počas skladovania? |
|
A: |
Pridaním 0,1 g/kg SiO2 do jahodového prášku, keď je dispergovaný, je možné zaručiť, že bude mať dobrú protihrudkatívnosť a tekutosť, čím sa zachová stabilita pri skladovaní. |
|
Q: |
Aká je metóda stanovenia obsahu živín? |
|
A: |
Obsah Vc v lyofilizovanom-jahodovom prášku možno určiť fluorescenčnou metódou a kolorimetrickou metódou. |
|
Q: |
Aký bezpečný je lyofilizovaný-jahodový prášok? |
|
A: |
Neobsahuje prísady, ťažké kovy, mikroorganizmy, zvyšky pesticídov a pod. a spĺňa normy. Systém HACCP sa používa pri spracovaní na vykonanie analýzy rizík a potvrdenia kľúčových kontrolných bodov, ako je kontrola akceptácie surovín, sterilizácia a detekcia kovov, aby sa ďalej zaistila bezpečnosť potravín lyofilizovaného-jahodového prášku. |
Odoslať dopyt
Pre hárok so špecifikáciami, vzorky alebo ceny MOQ:
📧 elsa.marketing@jiuybiotech.com
Projekty OEM / súkromných značiek sú vítané.
Štandardné balenie
1 kg / vrecia z hliníkovej fólie
25 kg / vláknité sudy
Vlastné balenie k dispozícii.

Možnosti dopravy
Express (DHL/UPS)
Letecká nákladná doprava
Námorná preprava
Logistika od dverí-do{1}}od dverí
Zabezpečujeme doručenie produktusuché, čerstvé a neporušené.
|
|
|
|
Referencie:
- Kristina Tsartsali a kol. (2025).Vplyv techník sušenia na vlastnosti jahodového prášku. Journal of Food Measurement and Characterization, 19: 6694–6704.
- Zhihao Zhou, Carlos Parra{0}}Escudero, Hengjun Du, Xiaojing Guo, Qi Wang, Hang Xiao & Jiakai Lu (2025).Efektívne sušenie vymrazovaním-speneného jahodového pyré: štúdia kinetiky sušenia a fyzikálno-chemických vlastností. Udržateľná technológia potravín.
- Hu, J., Sun, X., Xiao, H., Yang, F., Liu, C., Wang, H., Zhang, H., & Zhang, W. (2022).Optimalizácia podmienok pre mrazením{0}}sušený reštrukturalizovaný jahodový blok pridaním guarovej gumy, pektínu a želatíny. Rastliny, 11(21): 2809. MDPI
- Baslam, M. a Morales, FJ (2009).Lyofilizovaný-jahodový prášok zlepšuje lipidový profil a peroxidáciu lipidov u žien s metabolickým syndrómom: základné a po{1}}intervenčné účinky. Výživový časopis, 8:43.
- Garcia-Alvarez, R., a kol. (2013).Mrazom-sušené jahody zlepšujú metabolické biomarkery aterosklerózy u pacientov s cukrovkou 2. typu: randomizovaná kontrolovaná štúdia. PubMed.
- E-Santos, PC a kol. (2018).Sušené jahody ako ovocný snack s vysokou nutričnou hodnotou. Potravinárstvo a biotechnológia.
- Samoticha, J., a kol. (2021).Chrumkavosť osmoticky dehydrovaných mrazených-sušených jahôd. Aplikované vedy, 15(21), 11704.
- Di Luccio, M., Petrus, JCC (2017).Zvýšenie obsahu fenolových zlúčenín a antioxidačnej aktivity jahodovej šťavy technológiou blokového mrazenia. International Journal of Food Science & Technology, 52(3): 781–787.
Populárne Tagy: najlepší lyofilizovaný jahodový prášok, Čína najlepší lyofilizovaný jahodový prášok, výrobcovia, dodávatelia, továreň
You Might Also Like
Zaslať požiadavku











